¿Cuántas ollas comunes funcionaron en Chile durante el COVID-19?

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dc.catalogadorjca
dc.contributor.authorValenzuela Levi, Nicolás Darío
dc.contributor.authorPonce, Javiera
dc.contributor.authorAguirre, José
dc.contributor.authorIturrieta Lobos, Danitza Andrea
dc.contributor.otherCEDEUS (Chile)
dc.date.accessioned2025-05-12T19:42:40Z
dc.date.available2025-05-12T19:42:40Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEste estudio concluye que, en Chile, las ollas comunes actúan como una “infraestructura desde abajo”, activada en tiempos de crisis, beneficiando a una cantidad significativa de personas, sin coordinación, ni apoyo oficial. A modo de sugerencia, las políticas públicas para la resiliencia deben integrar la organización de ollas comunes para enfrentar la inseguridad alimentaria, aprovechando su capacidad de movilizar recursos y prestar servicios solidarios a nivel de comunidad.
dc.fechaingreso.objetodigital2025-05-13
dc.format.extent17 páginas
dc.fuente.origenCEDEUS
dc.identifier.doi10.7764/cedeus.si.30
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.7764/cedeus.si.30
dc.identifier.urihttps://www.cedeus.cl/blog/2025/03/27/cuantas-ollas-comunes-funcionaron-en-chile-durante-el-covid-19/
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/104152
dc.information.autorucEscuela de Arquitectura; Valenzuela Levi, Nicolás Darío; S/I; 151082
dc.information.autorucEscuela de Arquitectura; Iturrieta Lobos, Danitza Andrea; S/I; 1046667
dc.issue.numero30
dc.language.isoes
dc.lugar.publicacionSantiago
dc.nota.accesocontenido completo
dc.pagina.final16
dc.pagina.inicio1
dc.publisherCentro de Desarrollo Urbano Sustentable
dc.rightsacceso abierto
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es
dc.subjectInseguridad alimentaria
dc.subjectResiliencia
dc.subjectAutogestión
dc.subjectPandemia
dc.subjectCrisis
dc.subjectOllas comunes
dc.subject.ddc300
dc.subject.deweyCiencias socialeses_ES
dc.subject.ods01 No poverty
dc.subject.ods02 Zero hunger
dc.subject.odspa01 Fin de la pobreza
dc.subject.odspa02 Hambre cero
dc.title¿Cuántas ollas comunes funcionaron en Chile durante el COVID-19?
dc.typeinforme
sipa.codpersvinculados151082
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Sintesis-N°30-¿Cuantas-ollas-comunes-funcionaron-en-Chile-durante-el-COVID-19-catastro-territorial.pdf
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