Docking and Molecular Dynamics of Steviol Glycoside-Human Bitter Receptor Interactions

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dc.contributor.authorAcevedo, W.
dc.contributor.authorGonzález, F.
dc.contributor.authorAgosin T., Eduardo
dc.date.accessioned2020-08-07T13:54:27Z
dc.date.available2020-08-07T13:54:27Z
dc.date.issued2016
dc.fechaingreso.objetodigital2024-10-22
dc.format.extent12 páginas
dc.fuente.origenConveris
dc.identifier.doi10.1021/acs.jafc.6b02840
dc.identifier.issn0021-8561
dc.identifier.issn1520-5118
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.1021/acs.jafc.6b02840
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/38393
dc.identifier.wosidWOS:000385469900021
dc.issue.numeroNo. 40
dc.language.isoen
dc.nota.accesoContenido parcial
dc.pagina.final7596
dc.pagina.inicio7585
dc.revistaJournal of Agricultural and Food Chemistryes_ES
dc.rightsacceso restringido
dc.subject.ddc510
dc.subject.deweyMatemática física y químicaes_ES
dc.subject.ods03 Good health and well-being
dc.subject.odspa03 Salud y bienestar
dc.subject.otherDinámica moleculares_ES
dc.subject.otherEdulcorantes naturales - Análisises_ES
dc.subject.otherQuimica alimenticiaes_ES
dc.titleDocking and Molecular Dynamics of Steviol Glycoside-Human Bitter Receptor Interactionses_ES
dc.typeartículo
dc.volumenVol. 64
sipa.codpersvinculados99630
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Docking and Molecular Dynamics of Steviol Glycoside-Human Bitter Receptor Interactions.pdf
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