Intervenciones enfocadas en mejorar la seguridad alimentaria en estudiantes de educación superior de bajos ingresos "Scoping Review"

Simple item page
dc.catalogadorpau
dc.contributor.advisorPoblete A., Fernando
dc.contributor.authorValenzuela Aguirre, Josefina
dc.contributor.otherPontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Salud Pública
dc.date.accessioned2025-04-09T20:24:20Z
dc.date.available2025-04-09T20:24:20Z
dc.date.issued2024
dc.date.updated2025-04-06T14:05:32Z
dc.descriptionTesis (Magíster en Salud Pública)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2024
dc.description.abstractResumen: Antecedentes: Durante la educación superior, adoptar un estilo de vida saludable es difícil, especialmente para estudiantes de bajos ingresos. Factores como limitaciones económicas, costos universitarios y falta de tiempo afectan la planificación de comidas, comprometiendo su seguridad alimentaria y bienestar general.Objetivo: Analizar la literatura disponible sobre intervenciones enfocadas en mejorar la seguridad alimentaria en estudiantes de educación superior de bajos ingresos. Método: Se realizó un scoping review, búsqueda en Pubmed y WoS. Se consideraron todos los diseños de estudio, de toda locación geográfica en inglés y español, de texto completo, entre los años 2019 y 2024. Los estudios debieron presentar intervenciones enfocadas en mejorar la seguridad alimentaria en estudiantes de educación superior. Resultados: Se identificaron y analizaron intervenciones junto a sus barreras, facilitadores y recomendaciones, por último, se realizaron propuestas para mejorar la problemática en Chile. Discusión: Esta revisión identificó barreras, facilitadores y recomendaciones clave para mejorar la seguridad alimentaria en estudiantes de educación superior de bajos ingresos, destacando el estigma y la calidad de los alimentos como factores críticos. Las recomendaciones incluyen campañas de concientización y mejoras en la accesibilidad y calidad de los alimentos. Se requiere más investigación en contextos no estadounidenses para optimizar estas intervenciones globalmente.
dc.fechaingreso.objetodigital2025-04-09
dc.format.extentV, 39 páginas
dc.fuente.origenAutoarchivo
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/103176
dc.information.autorucEscuela de Medicina; Valenzuela Aguirre, Josefina; S/I; 1289516
dc.information.autorucEscuela de Medicina; Poblete A., Fernando; S/I; 5451
dc.language.isoes
dc.nota.accesocontenido completo
dc.rightsacceso abierto
dc.rights.licenseAtribución-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-SA 4.0)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es
dc.subjectAsistencia alimentaria
dc.subjectEstudiantes
dc.subjectInseguridad Alimentaria
dc.subjectEstudiantes Universitarios
dc.subject.ddc610
dc.subject.deweyMedicina y saludes_ES
dc.subject.ods02 Zero hunger
dc.subject.odspa02 Hambre cero
dc.titleIntervenciones enfocadas en mejorar la seguridad alimentaria en estudiantes de educación superior de bajos ingresos "Scoping Review"
dc.typetesis de maestría
sipa.codpersvinculados1289516
sipa.codpersvinculados5451
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
1. Proyecto_Final_Grado_JosefinaValenzuelaAguirre.pdf
Size:
2.04 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.98 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
3.02 Tesis magíster